Haarukanjälki osallistui Oulun Dodon Hyvät evväät -piknikille ja Dodo keittiö -keskustelutapahtumaan hyönteisruokateemalla.
Oulun Dodon liikkuva puutarha oli mukana piknikillä. Dodo-aktiivi Mira Sovijärvi iloitsee, että perunat ja yrtit ovat jo päässeet hyvään kasvuun alkukesän kylmyydestä huolimatta.
Oman kaupunkiviljelmän voi perustaa vaikka vanhoihin saappaisiin. Kysyy lisää vinkkejä lähiseutusi dodolaisilta.
Villiyrtit ovat hyviä evväitä piknikille. Tässä salaatissa oli mm. kurkkuyrttiä ja voikukanlehtiä. Leipomukset oli maustettu jauhosavikalla.
Dodo keittiössä nostettiin esiin syyt, miksi hyönteiset olisivat osa kestävää tulevaisuuden ruokavaliota: ympäristöystävällisyys, kustannustehokkuus, terveellisyys, saatavuus – ja hyvä maku!