• Info
  • Ajankohtaista
  • Blogi
  • Myytinmurtaja
  • Tapahtumat
  • Videot
  • Foodycle
  • Facebook
  • Yhteystiedot

Haarukanjälki – Pura ruokamyytit Kääntöpöydällä

Dodo ry:n Haarukanjäljessä pureudutaan globaalin ruokajärjestelmän kiemuroihin ja etsitään kestäviä vaihtoehtoja sille, miten ruokaa tulevaisuudessa tuotetaan, kulutetaan ja jaetaan.

Dodo ry:n Haarukanjälki pureutuu globaaliin ruokajärjestelmään. Etsimme kestäviä ratkaisuja siihen, miten tulevaisuuden ruoka tuotetaan, kulutetaan ja jaetaan. Jätä hyvä jälki! Lue lisää »

Tulevaisuuden ruokalautanen -kilpailu

17.6.2014 |

Kakku1pieniMaapallon väkiluvun kasvaessa YK ennustaa, että vuonna 2050 maailmassa pitäisi tuottaa 70 % enemmän ruokaa. Kasvava ruuan tarve on valtava haaste. Kuinka ruoka tuotetaan kestävästi ja millaista ruokaa on lautasillamme tulevaisuudessa?

Haarukanjälki-hanke järjestää kesän aikana ruokablogikilpailun, jossa etsitään reseptiä tulevaisuuden kestävälle ruokalautaselle. Kilpailuun osallistuvat bloggaajat keksivät reseptin, joka on maistuva, ravitseva ja kestävästi tuotettu.

Kilpailun voittaja julistetaan Foodycle-festivaalilla Helsingin Suvilahdessa 6.9. Voittaja saa palkinnoksi lahjakortin Kääntöpöydän brunssille kahdelle (arvo 40 euroa) tai vaihtoehtoisesti herkkukorin. Kilpailuun osallistuneita blogeja ja annoksia esitellään kesän aikana Haarukanjäljen sivuilla.

Kilpailun säännöt

  • Resepti julkaistaan blogissa 1.9. mennessä
  • Reseptin yhteyteen liitetään Haarukanjäljen logo (löytyy Haarukanjäljen nettisivuilta: haarukanjalki.org -> yhteystiedot) ja maininta kilpailusta
  • Julkaisusta lähetään viesti sähköpostitse Haarukanjälki-hankkeelle (susanna.kaasinen@dodo.org)
  • Voittaja julkaistaan 6.9. Foodycle-tapahtumassa Helsingin Suvilahdessa
  • Voittaja saa palkinnoksi lahjakortin Kääntöpöydän brunssille kahdelle (arvo 40 euroa) tai vaihtoehtoisesti herkkukorin

Dodo ry:n Haarukanjäljessä pureudutaan globaalin ruokajärjestelmään. Etsimme kestäviä ratkaisuja siihen, miten tulevaisuuden ruoka tuotetaan, kulutetaan ja jaetaan. Jätä hyvä jälki! Foodcycle järjestetään yhteistyössä Pikseliähky-verkoston sekä Ruoan tulevaisuus ry:n kanssa.

 

 

 

Kategoriassa: Ajankohtainen

Tapahtumat:

  • Ruokaturva ja -turvattomuus –
    Riittääkö ruoka?
    ke 28.5.2014 klo 17.30
  • Sanitaatio ja ravinnekierto –
    Ihmisjätökset lannoitteeksi?
    pe 6.6.2014 klo 17.30
  • Luonnon monimuotoisuus –
    Mihin tarvitsemme mehiläisiä?
    pe 25.7.2014 klo 17.00
  • Yritysvastuu –
    Mikä on halvan ruoan hinta?
    8.8.2014 klo 17.30
  • Ruokavalion kestävyys –
    Ovatko hyönteiset tulevaisuuden ruokaa?
    22.8.2014 klo 17.30
  • Foodycle –
    Urbaani ruokafestivaali Viikissä ja Suvilahdessa
    5.–6.9.2014

Yhteistyössä:

Yhteistyössä Ruoan tulevaisuus ry Pixelache Dodon kaupunkiviljelykeskus Kääntöpöytä Keko – kiertävä ekokäymälä Tuettu ulkoministeriön kehitysyhteistyövaroin Hävikkiviikko SIC Helsinki 2014

Haarukanjälki 2014 | Dodo ry | Ota yhteyttä » | Kirjaudu sisään